AÑO NUEVO CHINO: 4712.

 Con la llegada de la segunda luna nueva después del solsticio de invierno, 21 de diciembre, comienza el Año Nuevo chino. En nuestro calendario occidental este año coincide con el 30 de enero. El día 31 comienza el año 4712, año del caballo.

Entre las variadas tradiciones para celebrar esta fecha destaca la de colocar los caracteres “fu” (buena suerte) a la puerta de casa. A menudo se suelen poner patas arriba ya que así parece decir “dao” (venir), por lo que podríamos leer “viene la buena suerte”.

La víspera del Año Nuevo, el equivalente a la Nochevieja occidental, se llama en chino “chuxi” (除夕, chúxī; chu significa “pasar” y xi “víspera”).

Xin Xin Hu. IES Llanes.

Aid El Kebir.

UNA FIESTA EN EL CAMPAMENTO 27 DE FEBRERO:

Aid El Kebir.

Se celebra el 10º día del mes siguiente al ramadán. Este año,2013, 1434 en el calendario musulmán, se celebró en octubre.

Se conmemora el sacrificio del profeta Abraham, pasaje que coincide en el Corán y la Biblia.

 La víspera, los niños van pidiendo por las casas y la gente les da caramelos o dinero.

En la fiesta del cordero por la mañana rezamos todos juntos, después cada hombre va a su casa, coge el cordero y lo mata siguiendo el rito islámico.

Se cocina y se come en familia reservando una parte para ofrecer a los vecinos.

Mahfud Mohamed Embarec 

Mi menú favorito.

A mí me gusta como primer plato ciorba de burta, en español sopa de callos.

De segundo plato me gusta la sarmale. Es un rollo de repollo relleno de carne picada.

Aunque no me conviene, de postre me gustan las tartas de frutas.

Me gusta beber zumo de naranja.

Denisa Violeta Bairam

MI MENÚ FAVORITO

Yo no tengo menús favoritos, tengo más de uno, os diré uno.

 

Como entrada me gusta uno que se llama “PURÉ DE VERDURAS”.

 

Como segundo me gusta el “EL PULPO CON PATATAS COCIDAS”.

De postre me gusta “EL GODROGODRO” que es un plato de Madagascar.

 Mariam-Sy

ZAZ. On ira.

On ira écouter Harlem au coin de Manhattan 
On ira rougir le thé dans les souks à Amman 
On ira nager dans le lit du fleuve Sénégal 
Et on verra brûler Bombay sous un feu de Bengale 

On ira gratter le ciel en dessous de Kyoto 
On ira sentir Rio battre au cœur de Janeiro 
On lèvera nos yeux sur le plafond de la chapelle Sixtine 
Et on lèvera nos verres dans le café Pouchkine 

Oh qu'elle est belle notre chance 
Aux milles couleurs de l'être humain 
Mélangées de nos différences 
A la croisée des destins 

Vous êtes les étoiles nous somme l'univers 
Vous êtes en un grain de sable nous sommes le désert 
Vous êtes mille phrases et moi je suis la plume 
Oh oh oh oh oh oh oh 

Vous êtes l'horizon et nous sommes la mer 
Vous êtes les saisons et nous sommes la terre 
Vous êtes le rivage et moi je suis l'écume 
Oh oh oh oh oh oh oh 

On dira que le poètes n'ont pas de drapeaux 
On fera des jours de fête quand on a deux héros 
On saura que les enfants sont les gardiens de l'âme 
Et qu'il y a des reines autant qu'il y a de femmes 

On dira que les rencontres font les plus beaux voyages 
On verra qu'on ne mérite que ce qui se partage 
On entendra chanter des musiques d’ailleurs 
Et l'on saura donner ce que l'on a de meilleur 

Oh qu'elle est belle notre chance 
Aux milles couleurs de l'être humain 
Mélangées de nos différences 
A la croisée des destins 

Vous êtes les étoiles nous somme l'univers 
Vous êtes en un grain de sable nous sommes le désert 
Vous êtes mille phrases et moi je suis la plume 
Oh oh oh oh oh oh oh 

Vous êtes l'horizon et nous sommes la mer 
Vous êtes les saisons et nous sommes la terre 
Vous êtes le rivage et moi je suis l'écume 
Oh oh oh oh oh oh oh 

Vous êtes les étoiles nous somme l'univers 
Vous êtes en un grain de sable nous sommes le désert 
Vous êtes mille phrases et moi je suis la plume 
Oh oh oh oh oh oh oh 

Vous êtes l'horizon et nous sommes la mer 
Vous êtes les saisons et nous sommes la terre 
Vous êtes le rivage et moi je suis l'écume 
Oh oh oh oh oh oh oh

SAN ANDRÉS PATRONO DE RUMANIA.

San Andrés es el santo patrón y cabeza de la Iglesia ortodaxa, de la misma manera que su hermano San Pedro lo es de la Iglesia católica.

Es el patrono de Rumania.  Su fiesta se celebra el 30 de noviembre. Este día vamos a la iglesia a venerar las reliquias del santo. Allí va muchísima gente que hace cola durante muchas horas para besar sus reliquias.

La noche anterior es la más importante del año, sobre todo en los pueblos y costumbres parecidas a las de la noche de San Juan y los Difuntos.

Asistí en más de una ocasión a venerar a San Andrei en Bucarest. Hicimos la cola, besamos sus reliquias, después fuimos a comer a un restaurante a la carta.

Violeta Denisa Bairam

Mi música favorita.

A mi la música que más me gusta es “Let Her Go”. En español “Déjala marchar”. Es una balada.

También me gusta mucho otra canción que se titula “Roar” de Katy Perry que significa “Rugido”. Cuenta la aventura de dos personas que se pierden en la selva. Un tigre se come al chico y la chica corre y se salva con la ayuda de un mono y un elefante.

 Mariam-Sy

Dos días de noviembre.

El “derecho de autodeterminación” fue pisoteado en España de manera vergonzosa. Lo hicimos un 14 de noviembre, en 1975, cuando entregamos la administración del Sáhara Occidental a Marruecos y Mauritania. Aunque vivíamos sometidos bajo una dictadura, y la ciudadanía es dudosamente responsable de aquella felonía, lo cierto es que abandonamos a los saharauis inermes ante sus enemigos. Unos huyeron hacia Tinduf. Tras 16 años de guerra y 22 de alto el fuego, permanecen en campamentos de refugiados esperando el ansiado referéndum. Otros se quedaron en sus hogares, y muchos desafían pacíficamente a las autoridades ocupantes que reprimen brutalmente cualquier tipo de manifestación. Ambas comunidades hoy están separadas por un muro minado de más de 2.700 kilómetros (el más largo del planeta) protegido por soldados marroquíes.

Y lamentablemente, todos nuestros Gobiernos han dado la espalda a las gentes de la que fue la última colonia española. Es cierto que la sociedad ha estado muy por encima de sus dirigentes. El acogimiento veraniego de esa infancia exiliada es buena muestra de esta superioridad ética. Pero todo será insuficiente hasta que el pueblo saharaui no pueda elegir de manera libre y democrática su futuro. Para recordar esta obviedad recorremos una vez más las calles de Madrid hoy, 9 de noviembre.— Francisco J. Orcajo Campillo.

Asturias Acoge.

Sáhara Occidental, 38 años en la diáspora.

Sahara Ocidental, 38 años na diaspora. (Pincha para ver)

EL QUESO.

Mi familia de Asturias hace queso de cabra, vaca y mezcla.

Los ingredientes son: leche de cabra, vaca..., cuajo y sal.

Elaboración:

Primero se ordeña, después la leche se deposita en tanques de refrigeración.

 Seguidamente se templa y se añade el cuajo. Después de un tiempo se forma la cuajada. Luego se parte la cuajada para separar el suero. Este proceso se llama desuerado. La cuajada se mete en moldes, se prensa y se sala. El último paso es la maduración.

Mahfud Mohamed Embarec

Pollo malgache con leche de coco.

La receta de Mariam-Sy en el blog "Jarabe de Arce"