En casa hacemos una comida típica. Consiste en platos de arroz con alubias y barbacoa de carne de vaca o de cerdo. Además de la comida cuanto dan las doce de la noche tomamos champán, intercambiamos regalos y jugamos al amigo secreto (amigo invisible). Cuando acabamos los juegos vamos cenar y bailamos hasta el amanecer.
Jonathas. CPEB de Colombres.
Esta fiesta se celebra en familia. El día de nochebuena, 24 de diciembre, se reúne la familia para festejar
Se decora la casa con bolas de color rojo y verde, y los árboles del jardín con luces de varios colores.
En la familia se intercambian regalos. Previamente se ponen en un plato unos papelitos con los nombres de cada miembro de familia y se van cogiendo al azar. Después el día de nochebuena, a media noche, cada uno entrega el regalo a quien le haya tocado en suerte. Esto se llama el amigo oculto o secreto
Gabriel Ramos Caetano. CPEB de Colombres.
(Lo que sigue está sacado de la red, del mar de Internet) :
La fiesta del Año Nuevo se celebra como una tradición popular en todo Brasil, todo el mundo sale a la calle a ritmo de samba.
Mundialmente conocido es el espectáculo de fuegos artificiales que se celebra en
Pero el mayor atractivo durante la noche del 1 de enero son los espectáculos de música en la arena y el misticismo de la “Fiesta de Iemanjá”. En ella se celebra en honor a esta diosa.
Uno de los ritos en su honor más conocidos es ofrecer frutas y flores con objeto de que el próximo año sea muy bueno.
“La familia ratona en su madriguera”.
Personajes:
Sita, la madre.
Tito, el padre.
Beto, el hijo.
Los ratones se despiertan y salen a ver el día que hace.
Sita: ¡Vaya, está lloviendo!
Tito: ¿Qué más da? Saldremos igual.
Beto: Yo no me quiero mojar.
Sita: Pues lleva el paraguas.
Tito: Tomad, ahí tenéis los paraguas.
Durante el paseo…
Beto: ¡Cuidado, mira allí está el gato!
Sita: Sí cuidado que no nos olfatee.
Tito: Venid, nos vamos a revolcar en estas hierbas que huelen a limón.
Beto: Muy bien papá, así no nos olerá.
Sita: ¡Uf! Menos mal que nos hemos librado del gato.
Tito: ¡Anda, mira! Ahí hay un queso.
Beto: Mejor lo llevamos a casa y lo comemos allí.
Y colorín colorado este cuento se ha acabado.
Autores e intérpretes:
Sita: Shi Shi
Tito: Iulian
Beto: Jing Hong
Colegio Público Reconquista. Cangas de Onís.
No recuerdo cuando fue el día que mi madre me anunció el viaje.
Fue a principio de verano cuando mi tía, mi hermano y yo fuimos al aeropuerto de Sao Paulo. Allí embarcamos en un avión rumbo a Lisboa, Portugal.
Pasé todo el viaje despierto. El viaje tardó mucho. Cuando llegamos a Lisboa fuimos a dormir en la casa de mi tía.
Yo he venido en coche con mi padre, mi tía y mi hermano de Portugal a Asturias.
Gabriel Ramos Caetano. 24/11/09. CPEB de Colombres.
Hola, me llamo Iulian. Tengo nueve años.
Recuerdo que yo estaba en Rumania con mi abuela, en mi casa. Mi padre y mi madre estaban en Madrid y fueron a recogerme. Fuimos en autobús hasta Madrid. Allí estuvimos un día en casa de unos amigos. Luego vinimos en coche hasta Cangas de Onís.
Mi padre trabaja aquí de albañil. Mi madre trabajó primero en una juguetería y después en un restaurante.
He venido al colegio después de pasar unos días en casa. Cuando vine no entendí nada, pero poco a poco aprendí a hablar español.
Iulian Gabriel. C.P. Reconquista. Cangas de Onís.
Recuerdo que hace cinco meses que llegué a España. Yo no llegué directamente de Brasil hasta aquí. Antes de llegar a España pasé por Portugal donde vive mi abuela. Después mi madre vino con el novio a buscarme para venir a España.
En el avión estaba con mucho miedo pero con mucho gusto de conocer otro país. Estaba así de feliz de ver a mi madre y de conocer la gran España.
Llegué aquí, Bada en Parres en la fiesta de San Antonio, después fui de vacaciones a Portugal a visitar mi abuela y a mi tía. Volví otra vez a España y vine hasta aquí, al INSTITUTO de Cangas de Onís.
Me cuesta mucho las clases porque no entiendo muy bien, me cuesta un poquito entender porque es muy diferente. Las materias algunas voy muy mal pero creo que voy a mejorar con un poco de tiempo y me voy a acostumbrar.
MARIA LUIZA AROUCA BARRETO. IES Rey Pelayo. Cangas de Onís.
Yo vivía en Uirapurú, Goiás Brasil. Estudiaba y trabajaba en el campo con mi abuelo.
Mi madre vivía en España hacía más de dos años y estaba casada con un español. Mi madre fue a pasar las vacaciones a Brasil, yo quería venir con ella y mi madre llamó a su marido para comprar el pasaje. Yo fui comprar cosas como maletas, ropas, etc.
Vinimos el 30 de diciembre de 2008. Salimos por la mañana, cogimos el avión, en Goiania a las 10:30 AM y llegamos a Brasilia donde nos quedamos todo el día.
Después cogimos el avión en Brasilia por la tarde y viajamos toda la noche. Llegamos a Lisboa-Portugal por la mañana. Cogimos otro avión para Porto-Portugal y allí estaba el marido de mi madre esperándonos. Luego vinimos a Verín en Galicia.
Fui y vine a Suiza varias veces hasta llegar a Colombres Asturias donde me quedé.
Jonathas Augusto dos Santos. CPEB de Colombres. 24-11-09
Brasil tiene 191,8 millones de habitantes. Es el único país de lengua portuguesa en el continente americano. Su capital es Brasilia , que sustituyó a Rio de Janeiro en 1960.
Brasil, es el país con más especies animales del mundo.
En Brasil hay muchas playas, ríos y parques. Muchas tiendas, escuelas e iglesias. Hay muchos barcos , barrios, plazas y cibercafés.
La fiesta que más me gusta es el Carnaval. Se celebra en febrero. En mi país es muy espectacular. Me gusta mucho disfrazarme y me divierto mucho.
Maria Luiza Arouca Barreto. IES Rey Pelayo de Cangas de Onís.
(bola hecha con judías fritas en aceite).
INGREDIENTES:
Judías.
Tomates.
Aceite normal.
Aceite de dendê
Sal.
Cebolla.
Cebolleta.
Vatapá, dos tazas de té.
Gambas secas.
ELABORACIÓN:
• Poner a remojo las alubias.
• Pelar y cortar las cebollas.
• Poner las alubias y la cebolla en la batidora.
• Batir hasta que esté uniforme.
• Poner la pasta en una olla grande.
• Batir con una cuchara de madera, hasta que la pasta triplique su tamaño.
• Se amasa la pasta hasta conseguir formar una pelota del tamaño de una manzana.
• Se fríe en la sartén con aceite abundante.
• Después de fría, se parte a la mitad y se rellena con una pasta hecha con las judías.
• Se añade el tomate cortado en cuadraditos y se puede aliñar con pimienta.
¡Buen provecho!
Maria Luiza Arouca Barreto. IES Rey Pelayo de Cangas de Onís.
Miércoles, 18 de noviembre de 2.009
Hola, me llamo Fathallah y soy de Marruecos. Tengo once años.
Vivo en Infiesto y voy al Colegio Público.
En Marruecos vivía en Beni Mellal.
Tengo dos hermanos, la mayor se llama Ibtisam, tiene siete años.
Mi hermano se llama Abderrazak y tiene cinco años.
Colegio Público de Infiesto.
INGREDIENTES: (para 6 personas aprox.)
Aceite de oliva, mantequilla y sal.
Sémola de cuscús de grano medio, 500 g.
Cordero: cuellos y costillas, 500 g.
Garbanzos cocidos, 250 g.
Uvas pasas de corinto, 50 g.
Cebollas 2 o 3.
Pimientos rojo y verde.
Tomates 3 o 4.
Calabacines 3 o 4.
Zanahorias 1/4 Kg.
Nabos 2 o3.
Ajo puerros 2.
Apio, una ramita.
Habas verdes/guisantes (opcional).
ESPECIAS:
Ajo, 4 o 5 dientes.
Harissa, un bote.
Perejil, unas ramitas.
Pimienta negra, una cucharadita.
Comino, una cucharadita.
Clavo, 2 o 3.
Pimentón dulce, una cucharadita.
Canela al gusto.
Ras - el hanout, dos cucharaditas.
PREPARACIÓN:
Sazonar y rehogar el cordero con ajo, perejil, sal y aceite en una cacerola grande.
Añadir dos cebollas cortadas en aros, los tomates limpios y cortados y la mitad de las especias.
Rellenar con abundante agua y llevar a la ebullición, espumar y dejar cocer 1 h. aprox.
Mientras, se limpian y trocean las verduras y hortalizas, excepto los calabacines. Los pimientos se pueden asar y pelar.
Al cabo de 1 h. se añaden las verduras y hortalizas restantes y la otra mitad de las especias.
Cuando todo está tierno se añaden los calabacines, enteros o en trozos grandes, y se cuecen otros 20 minutos más.
Se deja hervir un poco más para rectificar con sal y harissa.
En una fuente refractaria (barro/pirex) se pone una cucharada de mantequilla y un chorro de aceite de oliva.
Se acerca al fuego muy suave y se añade el cuscús (una taza aproximadamente por cada dos personas), un poco de sal y canela al gusto.
Se revuelve constantemente hasta que la sémola esté bien engrasada.
A continuación se vierte encima el mismo volumen de agua hirviendo salada y se deja reposar para que la absorba durante unos 5 minutos.
Se revuelve finalmente con un tenedor para que quede en su punto que debe ser la sémola blanda y suelta.
Se sirve en la misma fuente colocándola sobre la cacerola de potaje para mantener el calor y se adorna con unos trocitos de mantequilla.
A parte se ponen en la mesa los garbanzos, las uvas pasas y más harissa.
¡Buen provecho!
